식당에서 나오는 바로 그 '콘치즈'! Corn Cheese! A Dish of Peculiar Charm

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#콘치즈 #2가지버전 #사먹는맛
에어프라이어가 없어도 걱정하지 마세요!
프라이팬으로도 쉽고 맛있게 만드실 수 있습니다.

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콘치즈

[재료]

* 프라이팬 버전

옥수수통조림 1캔(340g)
양파 1/10개(25g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
파슬리가루 약간

* 에어프라이어 버전

옥수수통조림 1캔(340g)
양파 약1/6개(40g)
황설탕 1큰술(12g)
마요네즈 4큰술(64g)
모짜렐라치즈 1컵(100g)
스틱버터 1큰술(12g)
후춧가루 약간
파슬리가루 약간

[만드는 법]

*프라이팬 버전

1. 옥수수 통조림은 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 팬에 버터를 녹이고 옥수수, 양파를 넣어 볶는다.
4. 옥수수와 양파의 수분이 날아가면 설탕을 넣어 볶는다.
5. 양파가 노릇하게 볶아지면 불을끄고 마요네즈를 넣고 섞어 넓게 펼쳐준다.
6. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 뿌린 후 뚜껑을 덮고 약불로 켠다.
7. 모짜렐라 치즈가 완전히 녹으면 파슬리가루를 뿌려 완성한다.

*에어프라이어 버전

1. 옥수수 통조림은 체를 이용하여 물기를 빼준다.
2. 양파는 잘게 썬다.
3. 유리 볼에 물기 뺀 옥수수, 양파, 마요네즈, 황설탕, 후춧가루를 넣고 섞는다.
4. 은박 도시락에 버터를 바르고 남은 버터는 그대로 둔 상태로 양념 된 옥수수를 넣어 펼친다.
5. 옥수수 위에 모짜렐라치즈를 올린다.
6. 에어프라이어 안에 콘치즈를 넣고 180도에서 약 9~10분 정도 돌린다.
7. 모짜렐라치즈가 완전히 녹고 노릇하게 구워지면 에어프라이어에서 꺼낸다.
8. 완성된 콘치즈 위에 파슬리가루를 뿌려 완성한다.

Corn cheese

[Ingredients]

* Frying pan ver.

1 can (340g) canned corn
1/10 (25g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Parsley

* Air fryer ver.

1 can (340g) canned corn
1/6 (40g) onion
1 tbsp (12g) brown sugar
4 tbsp (64g) mayonnaise
1 cup (100g) mozzarella cheese
1 tbsp (12g) stick butter
Pepper
Parsley

[Directions]

* Frying pan ver.

1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Melt the butter in a pan and fry the drained canned corn and chopped onion.
4. Once the moisture is gone, add sugar and keep frying.
5. Once the onion turns golden, turn off the heat and add the mayonnaise. Spread out the mixture thinly.
6. Sprinkle the mozzarella cheese on top of the corn, cover with a lid, and put on low heat.
7. When the mozzarella cheese is completed melted, sprinkle some parsley to finish.

* Air fryer ver.

1. Drain the canned corn well.
2. Finely chop the onion.
3. Mix the drained corn, chopped onion, mayonnaise, brown sugar, and pepper in a large glass bowl.
4. Coat the aluminum container with butter, and pour in the corn on top of the remaining butter. Spread out the mixture evenly.
5. Sprinkle some mozzarella cheese on top of the corn.
6. Put the corn cheese in an air fryer and cook for 9 – 10 min. at 180°.
7. Once the mozzarella cheese is completely melted and corn has turned golden, remove from the air fryer.
8. Sprinkle some parsley on top to finish.

한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.


Source: https://cyrrion.com
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39 Comments
  1. 토깽이 says

    콘치즈인데 마요네즈가 아예 기름으로 변해버려요 얘가 왜 이럴까요…? ´-`

  2. 해룰 says

    ㅎㅎㅎ♡♡

  3. 현진 says

    치즈스파게티도 똑같은건가요?

  4. 냐옹 says

    에어프라이어는 있는데 쿠킹호일 저런건 없는데 그릇넣고 돌려도 안터지나염…? 오늘 같이 비오는날 꼭 해먹고 싶은데 요리잘알님들 알랴주세요 ㅜㅠ

  5. 히사시히로요 says

    한국에서 인지도 1위이실듯 와 구독자수 ㄷㄷ 영상 매번 잘봐요ㅋㄱ

  6. 마.싸.드로잉 says

    요즘 옥수수 많이 나온는데요~,, 집에서 콘옥수수 만드는 법 있을까요~ ?해마다 쪄서 냉동실에 저장해두고 먹거든요~ 어제 찐옥수수를 5개정도 알알이 따서 설탕만 넣어 재워 둬봤는데, 아직 먹어보지 않아 어떨지 모르겠어요 ㅎㅎㅎ소금간도 같이 해야 했을까요.. .!? 첨 해보는거라..ㅋㅋ팁 공유 부탁드려 봅니당~~??

  7. 린민군 says

    전 그 강냉이 소젖젤리 한번 먹어보고 싶습네다

  8. 이미정 says

    집에서 직접쪄서 알 뜯어서 해봤는데 것도 맛나더라고요^^

  9. 나는 배그가망겜이라고 생각한다 says

    치즈가 없는걸요…….?

  10. 우하 says

    그냥 옥수수로 해도 되나요? 받은 것만 해도 한 40개 정도는 되는 거 같은데…;; 처치곤란이에요ㅠㅠ옥수수로 할 수 있는 다른 요리도 알려주실 수 있을까요?

  11. 강종은 says

    10:34 저 혼자 백종원 선생님 엥? 하실때 귀여운가요?

  12. 김학살 says

    멈추고 9:58

  13. 이빅토리아 says

    팬 버전 진짜 존맛탱구리입니다 버터없어서 마가린으로 했는데 더 가게에서 파는 맛이에요

  14. 이엘 says

    귀찮아도 후라이팬에다 볶아서 에어프라이기에 옮겨서 치즈 녹이면 깊은맛과 겉멋을 둘 다 살릴 수 있쬬!!!!! 저는 이 영상 올라오기 전에는 에어프라이기가 없어서 후라이팬에 해먹었는데 이제는 둘 다 사용해요!

  15. 박현건 says

    하느님 그딴거 없데

  16. 신바람 says

    드디어 오늘 해먹어봤음내가 만든 음식이 이렇게 맛있을수가 없다 이건 내가만든게 아니다 내가 안보는사이에 팀장님이와서 다시만들어주고가신게 분명하다 JMT

  17. 안수성 says

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ백종원님웃김니다

  18. 무지개벙 says

    에어ffe라이깈ㅋㅋ 후라이ffe엔

  19. 이리 says

    2:18 콘치즈 만들기(에어 프라이어 ver)5:13 콘치즈 만들기(프라이팬 ver)

  20. 솜사탕 says

    솔직히….나는 백종원 유튜브 편집아 재미있어서 본다. 그 중에서도 난 이 영상이 젤루 좋음…ㅋㅋ

  21. 뷰튜버 says

    콘치즈는 애덜 간식으로도 좋습니다 단지 아빠는 느끼해서 맥주를 같이 먹을뿐

  22. chan geun Jo says

    백쌤? 잘해먹고 있어용 ㅋㅋㅋ

  23. 김은희 says

    콘치즈 먹고싶어여 ㅜ

  24. 아론_Aaron says

    저걸 거의 만원 쳐먹는 피자집 사장이 ㄹㅈㄷ

  25. K엔더 says

    손가락 모자이크 ㅋㅋ

  26. 부강해 says

    영상추천https://youtu.be/g4DQ0xlQJGE

  27. 반시하 says

    겉멋이 맛있나요, 아니면 외유내강이 맛있나요..? 대답 좀 해주세요..

  28. 김경규 says

    프라이팬에다할때 약불인가요?

  29. 은지 says

    에어프라이어 손들고 일어서세요 진심 집에서 몇번을 해 먹는지 모르겠어요 진짜 맛있어요 콘들 사이에 치즈 섞어서 먹는거도 너무 맛있어요

  30. 김미정 says

    저만 콘치즈만들때 소금 살짝 치나요? 전 뭔가 소금 안치면 망하는 느낌…….

  31. 로면발 says

    흑설탕이 없습니다…

  32. 상하2 says

    0:51나이 역으로 드시는분 이었던거 같은데 ㅎ

  33. 빠넘 says

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ우리껀 안이보인다는데 왤케 귀여우셔

  34. MIRANDA says

    지인이 옥수수를 많이 줘서 냉동실에 옥수수가 가득 들어 있습니다. 집에 있는 옥수수로 콘치즈 만드는 방법은 없을까요?

  35. 신이솔맘 says

    이거보고 일주일동안 세번 만들어 먹었어요 ㅋㅋㅋ딸램이 너무 맛있대요.오늘 마트 간김에 옥수수캔 엄청 사왔네요~^^

  36. 바나나툰 봐라 says

    회집이나 갈비집에서 주는 콘치즈는 무한인데 넘 눈치보여서 2~3번까지 리필하는디

  37. Andy Jeong says

    0:54 저는 무슨 소리인지 전혀 모르겠어요

  38. 김민건 says

    설거지 하기 귀찮으면 전자렌지에 해도 비슷해요

  39. jinhee4288 says

    버터가 없으면 어쩌나요???

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