Kiến thức

Khái niệm và chức năng của protein

protein

Bạn đang xem: Khái niệm và chức năng của protein

Khái niệm và chức năng của protein

Protein là những phân tử lớn, phức tạp, đóng nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể. Chúng thực hiện hầu hết các công việc trong

tế bào

và cần thiết cho cấu trúc, chức năng và sự điều chỉnh của các mô và cơ quan của cơ thể.

Protein được tạo thành từ hàng trăm hoặc hàng nghìn đơn vị nhỏ hơn được gọi là axit amin, chúng được gắn với nhau thành chuỗi dài. Có 20 loại axit amin khác nhau có thể kết hợp để tạo ra protein. Trình tự các axit amin xác định cấu trúc 3 chiều độc đáo của mỗi protein và chức năng cụ thể của nó.

Protein có thể được mô tả theo nhiều chức năng của chúng trong cơ thể như bảng dưới đây.

Chức năng Mô tả Ví dụ
Kháng thể Kháng thể bám vào các vật thể lạ cụ thể như virus, vi khuẩn để giúp bảo vệ cơ thể.

Immunoglobulin G (IgG)

Enzyme Enzyme thực hiện gần như tất cả hàng nghìn phản ứng hóa học diễn ra trong tế bào. Chúng cũng hỗ trợ việc hình thành các phân tử mới bằng cách đọc thông tin di truyền được lưu trữ trong

ADN

.

Phenylalanine hydroxylase

Chất truyền tín hiệu Các protein truyền tín hiệu, chẳng hạn như một số loại hormone, điều phối các quá trình sinh học giữa các tế bào, mô và cơ quan khác nhau.

Hormone tăng trưởng

Thành phần cấu trúc Các protein này cung cấp cấu trúc và hỗ trợ cho các tế bào. Ở quy mô lớn hơn, chúng cũng cho phép cơ thể di chuyển.

Actin

Vận chuyển/lưu trữ Các protein này liên kết và mang các nguyên tử và phân tử nhỏ trong tế bào và khắp cơ thể.

Ferritin

Ảnh: Immunoglobulin G (IgG)
Nguồn: U.S. National Library of Medicine

Ảnh: Phenylalanine hydroxylase
Nguồn: U.S. National Library of Medicine

Ảnh: Hormone tăng trưởng
Nguồn: U.S. National Library of Medicine

Ảnh: Actin
Nguồn: U.S. National Library of Medicine

Ảnh: Ferritin
Nguồn: U.S. National Library of Medicine

Tài liệu tham khảo

  1. U.S National Library of Medicine. What are proteins and what do they do? Retrieved July 14, 2020 from https://ghr.nlm.nih.gov/primer/howgeneswork/protein

Hoạt động của gen

Chuyên mục: Kiến thức

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button